Příprava instalací pro kuchyňské spotřebiče se řídí přísnými pravidly. Některá vycházejí z technických norem, jiná z požadavků výrobce kuchyní.
Instalace je již nutné připravovat na konkrétní podobu kuchyně. Proto není od věci, když si navrhneme kuchyň již v rámci projektování domu nebo rekonstrukce. Nevyplatí se rozvést instalace „univerzálně“ a pak na ně umisťovat nábytkovou sestavu.
Dřez
– přívod studené a teplé vody musí být ve výšce cca 60cm
– odpad pak ve výšce cca 40cm
– plánujete-li drtič potravinového odpadu, nesmí být odpad výše než 35-40cm
– pro drtič musí být navíc umístěna jedna zásuvku 230V, ovládaná buď vypínačem nebo tzv. pneu spínačem
– všechny instalace musí být umístěny do dřezové skříňky přímo pod dřez
Myčka
– je umístěna zpravidla hned vedle dřezu, proto je potřebné instalace připravit do dřezové skříňky
– bude potřeba připravit přívod studené vody, odpad a zásuvka 230V (jištěná 16A jističem)
– myčku lze napojit také na vývody pro dřez – na přívod studené vody přidáním tzv. kombinovaného ventilu, který rozdělí přívod vody do baterie a do myčky. Odpad se pak musí svést do sifonu dřezu
Varná deska
– pro elektrickou varnou desku je potřeba připravit kabel 400 V včetně vypínače, v některých případech lze i 230V (jištěná 16A jističem),
– pro plynovou varnou desku je nutné připravit přívod plynu v nejbližší skříňce, pokud není pod deskou trouba, může být ventil plynu i pod deskou ve výšce cca 70cm
– dále budeme potřeba elektrickou zásuvku 230V (zapalování)
Trouba
– je napojena na zásuvku 230V, umístěná zásadně mimo spotřebič (jištěná 16A jističem)
Mikrovlnka
– je napojena na zásuvku 230V, umístěná také zásadně mimo spotřebič!
Digestoř
– pro digestoř je potřeba zásuvka 230V (většinou v komíně odsavače)
– odtah digestoře se řeší podle požadavků výrobce, zpravidla se používá odvod průměru 125m, u výkonnějších digestoří 150mm
– pro napojení odsavače do vzdálenějšího místa pro odtah, je vhodné použít plastový odtahový systém
Chladnička
– zásuvka pro chladničku se musí umístit mimo kompresor
– pro vestavnou chladničku nesmí zásuvka přijít za spotřebič, protože některé modely je nutné při rozmrazování vytáhnout ze zásuvky
Zásuvky a vypínače
– umístění elektrických zásuvek ve spodní části kuchyně od podlahy 30 cm
– umístění zásuvek nad pracovní plochou od podlahy 120-125 cm – podle výšky soklu
– vzdálenost umístění zásuvky od dřezu musí být minimálně 60 cm
– v blízkosti ani nad varnou deskou nesmí být žádná zásuvka
– vypínače je potřeba umístit 120 – 125 cm od podlahy – podle výšky soklu
– při rozmisťování zásuvek a vypínačů je potřeba zvážit odkud chceme ovládat jednotlivá světla, jestli společně nebo samostatně
– některá svítidla mají vlastní vypínač a stačí pouze připravit kabel pro napojení